El Tablazo Gastrobar
El punto de encuentro del centro de Ibagué
Frente al Parque Murillo Toro. Tres ambientes para almorzar, cenar y encontrarse en el centro de Ibagué.
- Cerrado · abre hoy a las 7:00 AM
- Calle 10 #3A-19 · Centro
Hoy, viernes
- Lunes a viernes hoy 7:00 AM – 9:30 PM
- Sábado 12:00 M – 9:30 PM
- Domingo 12:00 M – 7:30 PM
- Cerrado ahora abre hoy a las 7:00 AM
Tres ambientes diseñados especialmente para ti
Un edificio de tres pisos frente al parque. Cada piso tiene su propio ritmo, del almuerzo a la terraza.
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Ambiente 1: Artesanal
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Ambiente 2: Industrial
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Ambiente 3: Terraza
Algunas fotos son de referencia.
La carta
Parrilla, pescados, comidas rápidas, cócteles de autor y bebidas de la tierra.
Favoritos de la casa
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Picada Tablazo
$ 77.000 -
Hamburguesa Tablazo
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Punta de anca
$ 43.600 -
Margarita
$ 28.000
Imágenes de referencia: la presentación del plato puede variar.
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Pataconas
$ 13.000Pataconas crocantes acompañadas de suero costeño, pico de gallo y ceviche de chicharrón.
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Longaniza
$ 17.900Longanizas pequeñas de cerdo, acompañadas de papa criolla y aderezo.
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Chinchulines
$ 18.400Chunchulla criolla crocante, bañada en chimichurri, acompañada de papa criolla y aderezo.
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Sparring
$ 18.400Panceta crocante, acompañada de papa criolla y aderezo.
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Morcilla
$ 15.000Morcillas asadas, marinadas con poleo, acompañadas con papa criolla.
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Picada personal
$ 50.000Churrasquito, pechuga de pollo, longaniza de cerdo, sparring, chinchulines y morcilla, acompañada de papa criolla, papa francesa, yuca, arepa tradicional y aderezos.
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Picada Tablazo
$ 77.000Churrasquito, pechuga de pollo, longaniza de cerdo, sparring, chinchulines y morcilla, acompañada de papa criolla, papa francesa, yuca, arepa tradicional y aderezos.
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Pechuga de pollo
$ 33.400300 g de pechuga de pollo a la plancha o gratinada con chimichurri, acompañada de papa criolla, aderezo y ensalada.
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Arroz Tablazo
$ 33.000Arroz salteado al wok con maduro, pollo, chicharrón, maíz tierno, pimentón y salsa de soya, acompañado de chips de plátano.
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Arroz chaufa con mariscos
$ 42.400Arroz peruano salteado con mix de mariscos, anillos de calamar, vegetales frescos, salsa de soya y tortilla de huevo.
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Risotto de mariscos
$ 44.000Arroz cremoso con sabores mediterráneos, mix de mariscos y vegetales frescos, acompañado de camarones apanados.
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Hamburguesa Tablazo
$ 31.500180 g de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo, piña calada, lechuga, queso tajado, cebolla caramelizada en vinagre balsámico, en pan artesanal tipo brioche, acompañada de papa francesa y salsa de la casa.
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Hamburguesa La Divina
$ 33.500180 g de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo, sobre rodaja de piña asada, queso costeño y durazno en almíbar, bañada en salsa chipotle, con cebolla frita, en pan tipo brioche, acompañada de papa francesa y salsa de la casa.
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Hamburguesa Azteca
$ 30.000180 g de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo con ingredientes típicos mexicanos: totopos, pico de gallo, jalapeños, guacamole, queso tajado, tocineta, vegetales frescos y papa ripio, en pan artesanal, acompañada de papa francesa y salsa de la casa.
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Chicken burger
$ 30.000Pierna pernil deshuesada al grill con cebolla caramelizada en vinagre balsámico, queso mozzarella, lechuga, tomate, alioli de mayonesa y cebolla frita, en pan artesanal, acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
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Hamburguesa clásica
$ 26.000180 g de carne de res madurada en cortes de punta de anca y murillo, queso tajado, cebolla caramelizada en vinagre balsámico, tomate y lechuga, acompañada de papas a la francesa y salsa de la casa.
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Tacos mexicanos
$ 33.000Carne desmechada acompañada de tortillas de maíz, con vegetales frescos, frijol refrito, pico de gallo, guacamole, sour cream y salsas.
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Salchipapa Tablazo
$ 33.000Papa artesanal, salchicha, costilla de cerdo y chorizo santarrosano, con queso gratinado y salsa de la casa.
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Patacón mexicano
$ 28.400Patacón pisao con carne desmechada a base de sabores mexicanos, frijol refrito, queso gratinado, con guacamole y jalapeños.
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Patacón mixto
$ 28.400Patacón pisao con carne desmechada, trozos de pollo marinados, hogao, maíz tierno, trozos de maduro, lechuga, trozos de chicharrón y queso gratinado.
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Patacón vegetariano
$ 26.400Patacón pisao con vegetales salteados con reducción de vino, salsa teriyaki y soya, maíz dulce, gratinado con queso doble crema y acompañado con guacamole.
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Perro mexicano
$ 24.000Salchicha tipo americana, carne desmechada, tocineta, queso mozzarella, guacamole, pico de gallo, jalapeños y cebolla frita, con papas a la francesa.
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Perro Tablazo
$ 24.000Salchicha tipo americana, carne desmechada, maíz tierno, trocitos de maduro, trocitos de chicharrón y queso gratinado en pan artesanal, acompañado de papas a la francesa y salsa de la casa.
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Perro americano
$ 23.000Salchicha tipo americana entreverada con tocineta, mostaza, mayonesa y salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla caramelizada, cebolla frita y papas a la francesa.
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Lomo gaucho
$ 49.000300 g de lomo fino de res gratinado en julianas de pimentón morrón, red pepper, chimichurri y parmesano, acompañado de banano tempura, papa criolla dorada y ensalada de la casa.
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Lomo peruano
$ 49.500300 g de lomo fino de res bañado en salsa acevichada con camarones y julianas de mango filipino, acompañado de pasta al burro y ensalada de la casa.
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Punta de anca
$ 43.600400 g de corte de res madurado al grill con salsa chimichurri, acompañado de papa criolla, banano gratinado, aderezo y ensalada de la casa.
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Churrasco
$ 43.600400 g de corte de res madurado al grill o gratinado, acompañado de papa criolla, banano gratinado, aderezo y ensalada de la casa.
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Costillas Tablazo
$ 41.000500 g de costilla de cerdo salteada con salsa BBQ artesanal, acompañada de papa francesa artesanal, banano gratinado, salsa de la casa y ensalada.
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Costillas a la diabla
$ 43.000500 g de costilla de cerdo bañadas en vino ajisoso, acompañadas de papa francesa artesanal, banano gratinado, salsa de la casa y ensalada.
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Parrillada Tablazo
$ 52.000150 g de lomo fino con chorizo santarrosano y chimichurri, 200 g de pierna pernil con hogao en reducción de panela y 250 g de costilla de cerdo en salsa BBQ o a la diabla, acompañado de papa francesa, arepa de queso, ensalada y salsa de la casa.
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Cazuela pacífica
$ 49.400400 g de mix de mariscos y 100 g de camarón sazonados en sabores mediterráneos a base de salsa marinera y especias, acompañada de arroz de coco y patacón.
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Trucha mar y tierra
$ 49.400400 g de trucha bañada en salsa mix de mariscos, pollo y lomito fino sazonado con sabores mediterráneos, acompañada de arroz de coco y patacón.
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Trucha
$ 39.000400 g de trucha en tres presentaciones (gratinada, asada o al ajillo), acompañada de arroz con coco y patacón.
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Salmón vasco
$ 49.000Filete de salmón gratinado bañado en salsa a base de teriyaki y queso crema, con anillos de calamar, acompañado de puré de papa y ensalada mediterránea.
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Salmón mediterráneo
$ 49.000Filete de salmón marinado en jugo de naranja, romero y miel, acompañado de vegetales salteados en reducción de vino tinto y chile dulce, servido con un suave puré de papa.
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Maduro fusión
$ 35.000Plátano maduro relleno de 200 g de camarones con queso gratinado, emulsión de aguacate, zanahoria frita y pico de gallo.
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Pasta Tablazo
$ 36.000Fetuccini con mix de pollo y lomito de res a base de crema de leche, mezclados con tocineta y salchicha, acompañado con queso parmesano y pan de ajo.
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Pasta vegetariana
$ 30.000Fetuccini mezclados con un mix de vegetales thai y maíz, acompañados de pan de ajo.
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Pasta con mariscos
$ 41.500Fetuccini mezclados con 400 g de mix de mariscos y camarones, preparados con auténtico bisque de mariscos y queso parmesano, acompañado de pan de ajo.
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Strips de pollo
$ 19.400 -
Raíces del Nevado
$ 35.000Gin infusionado en frutos rojos, notas cítricas y el toque refrescante de la cerveza.
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Murillense
$ 35.000Mezcal, miel, limón, toronja y té azul. Misterioso y vibrante como un atardecer en Murillo.
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El Totaré
$ 35.000Tequila, triple sec hecho en casa, limón y una paleta de sandía.
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Caña Dorada
$ 35.000Ron perfilado con banano, frutas tropicales y un toque de Aperol.
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Vereda del Sol
$ 35.000Whisky, hierbas frescas y frutas locales.
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Río de Ocobos
$ 28.000Cóctel cremoso con Liefmans y el dulzor de la cereza.
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Mojito
$ 28.000 -
Piña colada
$ 28.000 -
Daiquiri
$ 28.000 -
Margarita
$ 28.000 -
Gin tonic
$ 30.000 -
Moscow mule
$ 28.000 -
Negroni
$ 35.000 -
Shot de tequila
$ 15.000 -
Shot de aguardiente
$ 9.000 -
Shot de whisky
$ 20.000 -
Vodka Absolut · botella
$ 150.000 -
Vodka Absolut · botella en cócteles
$ 210.000Preparamos cócteles con la misma botella.
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Ron Viejo de Caldas · botella
$ 85.000 -
Ron Viejo de Caldas · botella en cócteles
$ 170.000Preparamos cócteles con la misma botella.
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Tequila José Cuervo · botella
$ 160.000 -
Tequila José Cuervo · botella en cócteles
$ 230.000Preparamos cócteles con la misma botella.
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Whisky Old Parr · botella
$ 250.000 -
Whisky Old Parr · botella en cócteles
$ 295.000Preparamos cócteles con la misma botella.
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Whisky Something Special · botella
$ 150.000 -
Whisky Something Special · botella en cócteles
$ 210.000Preparamos cócteles con la misma botella.
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Vino Barril Selecto · botella
$ 125.000 -
Vino Barril Selecto · en sangría
$ 145.000 -
Vino joven · botella
$ 85.000 -
Vino joven · en sangría
$ 105.000 -
Vino varietal · botella
$ 115.000 -
Vino varietal · en sangría
$ 135.000 -
Sangría en copa
$ 18.500 -
Sangría en jarra
$ 60.000 -
Club Colombia
$ 5.500 -
Águila
$ 5.000 -
Poker
$ 5.000 -
Águila Light
$ 5.500 -
Corona
$ 9.000 -
Heineken
$ 6.500 -
Stella Artois
$ 11.000 -
Smirnoff Ice
$ 10.000 -
Smirnoff Ice Green Apple
$ 10.000 -
Liefmans
$ 20.000 -
Peroni
$ 14.000 -
Chelada de mango
$ 4.000 -
Chelada de maracuyá
$ 4.000 -
Chelada de frutos rojos
$ 4.000 -
Raíces de mi pueblo
$ 10.000Limonada de panela artesanal y limón fresco.
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Clara del valle
$ 9.000Limonada natural.
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Orilla serena
$ 12.000Limonada de coco cremosa.
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Rosa del valle
$ 12.000Limonada de mango biche.
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Esencia del Bosque
$ 10.000Limonada con hierbabuena fresca.
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Tintico de la montaña
$ 12.000Sodificada: café colombiano con burbujas.
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Rubí en el Bosque
$ 12.000Sodificada: té de frutos rojos con gas.
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Brisa de Cepa
$ 12.000Sodificada: vinotinto gasificado sin alcohol.
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Burbuja del Alba
$ 12.000Sodificada: lychee, fresa y albahaca con burbujas.
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Senderos del Bosque
$ 12.000Sodificada: frutos rojos silvestres y burbujas.
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Claridad de los Andes
$ 12.000Sodificada: frutos amarillos en soda.
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Granizado de maracuyá
$ 12.500 -
Granizado de frutos rojos
$ 12.500 -
Granizado de café
$ 12.500 -
Cuca para el pueblo
$ 16.500La clásica galleta cuca convertida en postre líquido.
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Entre cukis y crema
$ 16.500Galletas crocantes y crema.
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Raíz Dorada
$ 16.500Maíz y trigo: la achira a otro nivel.
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Gallo de pan
$ 17.000Almojábana dorada y suave.
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Café expreso
$ 3.000 -
Americano
$ 3.500 -
Capuchino
$ 5.500 -
Mocaccino
$ 5.500 -
Carajillo
$ 6.500 -
Aromática
$ 5.500 -
Coca-Cola
$ 5.500 -
Agua en botella
$ 4.500 -
Ginger
$ 6.000 -
Ginger michelada
$ 7.500 -
Soda
$ 5.500 -
Sprite
$ 5.500
No hay platos en esta categoría por ahora.
Precios en pesos colombianos.
Los precios incluyen los impuestos de ley. La propina es voluntaria.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohibido el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
El punto de encuentro
El Tablazo se levanta donde funcionaba el Café París, un lugar icónico de la segunda mitad del siglo pasado, frecuentado por políticos e intelectuales, donde se tomaban decisiones de gobierno y se movía la vida cultural de Ibagué.
Hoy seguimos siendo un punto de encuentro. Por eso estamos siempre frente al parque principal de cada ciudad: en el centro, donde la gente se cita.
Momentos en El Tablazo Gastrobar
Más en Instagram-
La terraza, de noche -
De la parrilla -
Cócteles de la barra -
Para compartir -
Hamburguesas de la casa
Algunas fotos son de referencia.
Frente al parque principal de cada ciudad
- Ibagué Edificio El Tablazo, frente al Parque Murillo Toro Lunes a viernes: 7:00 AM – 9:30 PM · Sábado: 12:00 M – 9:30 PM · Domingo: 12:00 M – 7:30 PM Estás aquí
- Melgar Frente al Parque Principal de Melgar Todos los días: 12:00 M – 9:30 PM Ver la sede
- Murillo Sopitas y parrilla frente al Parque Principal de Murillo Todos los días: 8:00 AM – 9:30 PM Ver la sede
Reservar mesa
Completa los datos y te abrimos WhatsApp con tu reserva ya escrita, lista para enviar a la sede.
¿Prefieres escribirnos? Reserva por WhatsApp o llama al 321 329 7641.
Cómo llegar
Frente al Parque Murillo Toro y la Gobernación del Tolima, en el centro de Ibagué.
Ibagué, Tolima
| Lunes a viernes | 7:00 AM – 9:30 PM |
|---|---|
| Sábado | 12:00 M – 9:30 PM |
| Domingo | 12:00 M – 7:30 PM |
Parqueaderos a 50 metros.
